美味しい水道水を飲む!意外と知らない塩素や有害成分の正しい抜き方

生活の知識

水道水に含まれるカルキは、

5分以上沸騰させることで除去できます。

 

水道水をそのまま使って良いのか?

浄水器を使用した方が良いのか?

 

疑問を持たれている方も多いと思います。

 

その判断は、水道水が家庭の蛇口まで

流れてくる過程を知った上で、なされる

のが良いでしょう。

 

この記事が、あなたの手助けになれば

嬉しいです。

 

 

 

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水道水は沸騰だけじゃ不十分!?塩素や有害成分は除去されるのか?

 

ズバリ、答えは「△」です。

 

非常に微妙な答えですが…。

塩分については、完全に除去できます

ただ、有害物質に関しては

 

「完全 には NGです。

 

部分的には除去できるが、全て完全に

取り除けるわけではないということ。

 

水道水に含まれる有害物質は、

 

「塩素」

「トリハロメタン」

「アルミニウム」

「鉛」

 

この中で、沸騰によって除去できるのは

「塩素」「トリハロメタン」の2種類のみ。

残りの2種類は除去できないのです。

一度沸騰させれば、有害物質を除去

できるようなイメージがありますよね。

 

安全に、おいしい水を飲みたいのであれば、

浄水器を取り付けることをオススメします。

 

ただ、浄水器の設置にはお金がかかります。

 

水道水を飲んでいるからといって、即座に

体調に影響が出るというわけでもないので、

私はしっかり沸騰させた水道水でコーヒーを

淹れてます。充分おいしいですしね。

 

さて、もう少し塩素とトリハロメタンに

ついて、掘り下げていきましょう。

 

●『塩素』

 

水道水は浄水場で処理されていますが、

各家庭に通じる配管の中で、どうしても

細菌と触れ合ってしまいます

 

そのため、事前に塩素で殺菌しているのです。

 

塩素の役割は、安全な水道水を作ること。

ですが、濃度が高ければ肌のタンパク質を

壊してしまったりカルキ臭の原因

なってしまいます。

 

一般に「水道水が臭い」というとき、

それはカルキ臭カビ臭のどちらかです。

 

カルキ臭であれば沸騰させれば消えますが、

カビ臭は沸騰させても残ってしまいます。

 

カビ臭を取り除きたいなら、浄水器を

導入するとよいでしょう。

 

●『トリハロメタン』

 

この有害物質は、塩素反応で発生します。

 

国際がん研究機関(IARC)の発表によると、

トリハロメタンには「発がん性」があります。

 

ただし、水道水に含まれている程度の

量なら人体に影響はありません

 

ですが、有害物質には変わりはないので、

除去できるならしておきたいですよね。

幸いにもトリハロメタンは、沸騰させれば

除去できます

 

水道水を沸騰させると、トリハロメタンは

一時的に増加します。その後10分以上沸騰

させ続けることで除去できますので、沸騰

時間に注意してください。

 

では次に、沸騰させても除去できない

アルミニウムと鉛について説明します。

 

●『アルミニウム』

 

この成分は「アルツハイマー」の原因に

なるといわれていますね。

 

浄水場で細かな汚れを沈殿させるための

「凝集剤」として使われていますが、

水道水に残留してしまうんです。

 

ただ、健康な人であればアルミニウムは

99%体外に排出されるので、実は特に

問題はありません。

 

●『鉛』

 

こちらも発がん性物質になります。

 

また、便秘貧血消化管・神経系の

障害の原因にもなる危険な物質です。

 

胎児や乳幼児が誤って鉛を摂取して

しまうと、知能指数の低下など発達障害

恐れもあるんです。

 

そんな危険な物質がどうして水道水に

混入するんでしょうか。

 

実は、昔は水道管や蛇口に鉛の混じった

材料が使われていることがあったんです。

 

今では、鉛の危険性が周知されて、国内に

鉛製の水道管は10%以下ですので、普段の

生活で意識することはありません。

 

ただ、古い建物などにはまだ鉛製の水道管や

蛇口が残っているかもしれませんので、

そういった場所で水道を使う際はちょっと

注意した方が良いでしょう。

 

 

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塩素以外の除去も!美味しい水道水作りには浄水器が必要不可欠!?

 

浄水器を使うかどうかは個人の自由。

 

日本の水道水は、世界の中でも

トップクラスにきれいです。

 

水源地の水もクリーンですし、浄水技術も

世界的に高評価を得ています。水道水を

そのまま飲んでも、人体に悪影響はありません。

 

では、どうして浄水器を使うのか。

 

人体に悪影響がないとはいえ、浄水施設から

各家庭の蛇口に水が届く過程で、配管など

からカビ臭や汚れが付いてしまうことが

あります

 

また、残留しているカルキや水素の臭いが

どうしても気になる方もいるでしょう。

 

つまり、あなたのニーズによるということ。

 

沸騰消毒では抜ききれない臭いや汚れが

気になる方は、浄水器を導入しましょう。

 

 

 

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まとめ

 

水道水は、きれいといっても

完全ではありません。

 

それを理解の上で、沸騰消毒や浄水器の

導入など、工夫するのが賢い選択です。

 

自分なりにチョイスしたきれいな水で、

おいしいコーヒーを楽しんでくださいね。

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